Alle MSL-Öfen werden ausschließlich aus hoch­wertigen Edelstählen hergestellt. Hierdurch ist eine Lagerung im Freien problemlos möglich. Die Ofenkammer hat einen Durchmesser von ca. 40 cm und ist unterteilt in Ober- und Unterteil. Die Unterteilung er­folgt durch eine Pizzaplatte, welche selbstverständlich für den Lebensmittelbereich zugelassen ist. Im Unterteil befin­det sich ein loses Lochblech zur Auflage des Brennmateri­als. Das Abluftrohr mit Regenhaube ist lediglich durch ein Stecksystem am Ofenrohr befestigt. Dies ermöglicht einen vereinfachten Transport des Ofens. Der Ofen mit Abluftrohr hat eine Höhe von 115 cm, ohne Abluftrohr eine Höhe von 67 cm. Als Zubehör wird ein hoher Standfuß mit Schaufel­halter angeboten. Nach dem Aufstecken des Ofens ergibt sich eine Höhenverlängerung von 79 cm. Die Gesamthö­he des Ofens beträgt in dieser Ausführung ca. 194 cm.Vor dem Aufstecken des Ofens auf den Standfuß empfehlen wir, diesen von innen mit Sand oder Steinen zu beschwe­ren, da hierdurch die Standsicherheit deutlich erhöht wird. Weiterhin ist eine Tür zum Einhängen und eine Pizza- bzw. Flammkuchenschaufel lieferbar.

Zum Backen eines Flammkuchens sollte ca. 20 bis 30 Mi­nuten vor dem Einschieben des ersten Flammkuchenteiges das Feuer entfacht werden. Nur wenige Hölzer sind hierzu erforderlich. Die Backzeit für einen Flammkuchen beträgt 4 bis 5 Minuten. Wir empfehlen, den Flammkuchen nach ca. 2 Minuten um 180° zu drehen, da im hinteren Ofenbereich höhere Temperaturen als im vorderen Bereich vorhanden sind. Die Verwendung der Tür ist bei Flammkuchen nicht erforderlich.

Achtung! Der Pizza- und Flammkuchenofen muss, sobald das Feuer entfacht ist, grundsätzlich immer beaufsichtigt werden. Bei Befeuerung ist der Ofen im Außenbereich extrem heiß und bei Berührung besteht Verbrennungsge­fahr. Nicht in geschlossenen Räumen verwenden. Nicht auf brennbaren Flächen abstellen. Kinder sind grundsätzlich vom Ofen fernzuhalten. Wir empfehlen, bei der Benutzung des Ofens festes Schuhwerk und Handschuhe zu tragen.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und viel Spaß beim Einsatz dieses hochwertigen MSL-Produktes.

Bitte fragen Sie uns an.

Haben Sie Fragen? Kontaktieren Sie uns über unser Kontaktformular!